Un omaggio al Dipartimento di Trasimeno francese, attivo dal 1809 al 1814 circa, una delle cui capitali fu Spoleto, fondata da Sua Maestà l'Impero Napoleone. Questa degustazione comprende tre vini, attualmente presentati come bianchi, accuratamente selezionati per mettere in risalto i vini prodotti da diverse regioni vinicole francesi classificate o AOC, come Chablis, Bordeaux e Provenza.
Come fumare
i dati
Si inizia con un mezzo bicchiere di prosecco per pulire il palato. La degustazione si svilupperà in modo informale, con l'introduzione dei vini, accompagnata da spiegazioni sulla provenienza, sul processo di vinificazione che li caratterizza, sulle caratteristiche ricercate e sui suggerimenti per gli abbinamenti gastronomici. Durante la lezione sarà previsto del tempo per domande e risposte.